CERO COFFEE ROASTERS
COSTA RICA
Cero Coffee Roasters nació hace ya 8 años para llevar café de especialidad a más personas.
María (de España) y Manu (de México) juntaron su pasión y experiencia. Ella en botánica y perfiles de tueste, él en cafetales y procesos en origen, para crear un proyecto que invita a descubrir cafés únicos, con historias y sabores que sorprenden.
El nombre Cero viene de la visión maya, donde no significa “nada”, sino un punto de partida lleno de posibilidades.
MOSPRESSO
SAN ANTONIO
Mospresso nació en 2016 por dos socios con ganas de compartir café de calidad. Desde entonces buscan cafés de los mejores orígenes y cuidan tanto el producto como la atención al cliente, porque para ellos lo importante no es solo la taza, sino la experiencia completa.
“Nuestra pasión por el café nos ha hecho marcarnos como objetivo la introducción y difusión de su cultura.”
SANTA COFFEE ROASTERS
LOS JILGUEROS/GUJI
Juan Pablo y Matías, amigos de más de hace 30 años, se enamoraron de un cafetal en Brasil y desde entonces, siempre supieron que este mundo les pertenecía.
Abrieron su cafetería de especialidad en Málaga y se hicieron con el mejor equipo posible para ofrecer lo mejor de la escena del café.