NICA SPECIALTY COFFEE
COLIBRÍ
Los cafés de Nica Specialty Coffee salen desde Madrid y nacen de un proyecto entre amigos. Sus cafés de un único origen, Nicaragua (de ahí su nombre) no te dejarán indiferente.
“Nos dimos cuenta de que podíamos ayudar a la gente a consumir un mejor café en el barrio. Dar un café de p#@! madre.”
NOT THE SAME COFFEE
TABLÓN DE GÓMEZ
Not The Same Coffee (NTS) nace en 2021 en Barcelona de la mano de su fundador Jordi. Tras haber trabajado en la industria durante años, se lanzó a la piscina y se propuso hacer las cosas un poco diferentes en el mundo del café de especialidad. También se han atrevido a ofrecer unos aceites de oliva virgen extra (AOVEs) que te dejarán boquiabiertos.
"Nos hemos comprometido a devolver ese café que nuestros antepasados disfrutaban con una sonrisa, buscando así que vuelva a ser lo que era antes, un café diferente."
130 GRADOS
COCOLLAR
130 Grados es la historia de dos hermanos procedentes de una familia de tradición gastronómica. Surge de un sueño compartido uniendo dos disciplinas que hasta el momento se habían desarrollado independientemente, por un lado obrador de pan y pastelería y por otro, tostador de café de especialidad. Si vivís en Madrid, tenéis que pasar a su obrador obligatoriamente.
"Nos definimos por la búsqueda constante de calidad en nuestros productos, la dedicación y humildad del equipo y el excelente servicio al cliente."