
El café no es solo una bebida
¡Hola! Somos Manu y Miguel. Dos amigos que se conocen desde que tenían 5 años. Desde pequeños compartimos muchas aventuras, pero por circunstancias de la vida, cada uno tomó su propio camino… hasta que un día, después de años sin vernos, un café hizo que nos reencontráramos y fue como si el tiempo no hubiera pasado.
Nuestra historia
La verdad es que, antes de todo esto, ambos estábamos un poco cansados de la rutina de nuestras vidas, y, aunque no nos iba mal, sentíamos que faltaba algo. Esa chispa... ese "¿y si…?" que a veces te hace dar un salto al vacío.
Nos sentamos en una pequeña specialty coffee que descubrimos por casualidad en un viaje a Manchester. Entre sorbo y sorbo, nos dimos cuenta de algo: el café que estábamos tomando era diferente a todo lo que habíamos probado antes. No solo por su sabor, sino por todo lo que había detrás: la historia de las fincas, la dedicación de los productores, el cuidado en el proceso. Y ahí lo vimos claro: queríamos compartir esa experiencia, ese viaje por el mundo del café de especialidad, con más personas.
KOPI KRATE nació como resultado de ese momento, de esas ganas de descubrir y de compartir. Porque el buen café no es solo una bebida, es una experiencia que merece ser contada.
Nuestros Valores
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Sostenibilidad
Apostamos por cafés tostados localmente. ¿Por qué? Porque sabemos que el café da muchas vueltas antes de llegar a tu taza, y cada paso extra deja una huella. Al tostar localmente, reducimos al máximo esas "vueltas". Menos intermediarios, menos viajes innecesarios y más respeto por el planeta.
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Comercio Justo
Trabajamos de la mano con tostadores y productores que comparten nuestra visión. Al comprar localmente, no solo apoyamos a quienes ponen su alma en el proceso, sino que también garantizamos que todo el mundo en la cadena de producción reciba lo que merece. El café que llega a ti tiene una historia detrás, una historia de esfuerzo, dedicación y pasión, donde cada parte es justa y equitativa.
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Calidad
Nos apasiona ofrecer a nuestros clientes café de especialidad de la más alta calidad. Por ello, nos asociamos con expertos cafeteros y con un equipo técnico especializado para elegir el match perfecto para ti. Queremos que cada taza que disfrutes sea una experiencia verdaderamente excepcional.

Creemos en un café con impacto positivo en el planeta
En Kopi estamos comprometidos con la promoción de una comunidad consciente del impacto medioambiental del cultivo masivo de café. Creemos en un enfoque sostenible que fomente la agricultura responsable y el comercio justo. Nuestro objetivo es proporcionar café de especialidad que no solo deleite tus sentidos, sino que también contribuya a un futuro más verde y equitativo para todos.
Nuestro viaje contigo
Desde Kopi queremos ser tu guía en este apasionante viaje. Desde cómo elegir los granos adecuados hasta técnicas de preparación, te ayudaremos a descubrir y apreciar todo lo que el café de especialidad tiene para ofrecer.
Con ello, no solo te ofrecemos café de especialidad, sino que también creamos una comunidad de amantes del café que valoran la calidad, la sostenibilidad y el aprendizaje. Únete a nosotros y descubre cómo una taza de café puede tener un impacto positivo en el mundo.