DROP #08

Dalston Coffee es un microtostador emergente de Barcelona. Fundada por Borja Roselló, Dalston Coffee se inspira en el barrio londinense del mismo nombre, donde Borja descubrió el café por primera vez. A su regreso, creó Dalston Coffee para continuar su viaje de descubrimiento a través del café e invitar a otros a formar parte de él. Su nuevo y magnífico envase ha ganado recientemente el prestigioso premio Laus.

Familia Osorio, como su nombre indica, es una familia de origen colombiano responsable de tostar algunos de los mejores granos de este país. Su amplia experiencia, sus raíces y su pasión son algunas de las claves de su éxito en este sector.