GRACIAS A DIOS
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Notas de cata: Mandarina, Ciruela, Azúcar moreno.
Roaster: Toma Café
TRAZABILIDAD:
- Origen: Perú
- Región: Utcubamba
- Productor: Cooperativa Jumarp
- Varietal: Caturra, Bourbon Rojo, Caturra Rojo, Castillo
- Altitud: 1650 msnm
- Proceso: Lavado
- Perfil de tueste: Espresso/Filtro
- Peso: 250g
- Fecha de tueste: 18/11/24
¿Qué es el perfil de tueste?
¿Qué es el perfil de tueste?
Espresso: Lo recomendamos para aquellos amantes del café que utilicen Máquina Espresso, Moka Italiana e incluso Superautomáticas.
Filtro: Perfecto para los que disfrutan de un café de filtro como AeroPress, Chemex, French Press, Moccamaster, V60 u otros métodos de filtro similares.
Omni: Es un perfil de tueste versátil que está pensado para disfrutarlo tanto en una preparación de filtro como espresso.
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Cristina Mainar García GRACIAS A DIOS