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CATIOPE EL MIRADOR - Carbonic Maceration

CATIOPE EL MIRADOR - Carbonic Maceration

€20,20 EUR
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24% descuento Agotado

*Puedes indicar la molienda en notas del pedido.

Notas de cata: Floral, Ácido cítrico, Caramelizado, Cítricos y Vainilla.

Roaster: SOLO Brewing Coffee Roasters

TRAZABILIDAD: 

  • Origen: Colombia
  • Región: Palestina, Huila
  • Productor: Elkin Guzmán
  • Varietal: Catiope Bourbon
  • Altitud: 1550 - 1750 msnm
  • Proceso: Lavado (Maceración Carbónica)
  • Puntuación: 87 SCA
  • Perfil de tueste: Filtro/Espresso
  • Peso: 200g
  • Fecha de tueste: 19/11/25

¿Qué es el perfil de tueste?

Espresso: Lo recomendamos para aquellos amantes del café que utilicen Máquina Espresso, Moka Italiana e incluso Superautomáticas.

Filtro: Perfecto para los que disfrutan de un café de filtro como AeroPress, Chemex, French Press, Moccamaster, V60 u otros métodos de filtro similares.

Omni: Es un perfil de tueste versátil que está pensado para disfrutarlo tanto en una preparación de filtro como espresso.

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