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Notas de cata: Toffee, Manzana roja y Chocolate con leche.
Roaster: Gigante Coffee
TRAZABILIDAD:
Origen: Colombia
Región: Bruselas-Huila
Productor: Jonathan Gasca
Varietal: Castillo, Colombia
Altitud: 1350 - 1800 msnm
Proceso: Lavado
Perfil de tueste: Omni
Peso: 250g
Fecha de tueste: 26/04/25
¿Qué es el perfil de tueste?
Espresso: Lo recomendamos para aquellos amantes del café que utilicen Máquina Espresso, Moka Italiana e incluso Superautomáticas.
Filtro: Perfecto para los que disfrutan de un café de filtro como AeroPress, Chemex, French Press, Moccamaster, V60 u otros métodos de filtro similares.
Omni: Es un perfil de tueste versátil que está pensado para disfrutarlo tanto en una preparación de filtro como espresso.
