CHOCOLATE PERU 75% CUZCO QORI WARMI
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Notas de cata: Complejo, Floral, notas a Frambuesa y Nuez.
Roaster: Puchero
TRAZABILIDAD:
- Origen: Perú
- Región: Vraem
- Productor: Cooperativa Qori Warmi
- Varietal: VRAE-99
- Ingredientes: Habas de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao.
- Cacao mínimo: 75%
- Peso: 70g
¿Qué es el perfil de tueste?
¿Qué es el perfil de tueste?
Espresso: Lo recomendamos para aquellos amantes del café que utilicen Máquina Espresso, Moka Italiana e incluso Superautomáticas.
Filtro: Perfecto para los que disfrutan de un café de filtro como AeroPress, Chemex, French Press, Moccamaster, V60 u otros métodos de filtro similares.
Omni: Es un perfil de tueste versátil que está pensado para disfrutarlo tanto en una preparación de filtro como espresso.
